Jacques Restaurant

Wo?
Jacques Restaurant
Zeitpläne
Von Mardi bis Samedi
12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:59

Jacques Allisson wurde 2022 mit seiner ausgeklügelten und feinen Küche bekannt. In der Rue de la Barre strebt er nun nach Höherem, ohne dabei sein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis aufzugeben, schon gar nicht bei seinen Wochenmenüs.
Tipp vom Food Insider "Siméon": Äusserst freundliche und professionelle Bedienung.
Highlight: Wagyu-Carpaccio mit Erbsen und roten Zwiebeln

Nützliche Informationen

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Adresse

Jacques Restaurant
Rue de la Barre 5
1003 Lausanne

Wie geht man dorthin

Zeitpläne

Von 01.01.2026 bis 31.12.2026
Offen
Geschlossen
Lundi
Geschlossen
Mardi
12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:59
Mercredi
12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:59
Jeudi
12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:59
Vendredi
12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:59
Samedi
12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:59
Dimanche
Geschlossen

Kathedrale von Lausanne

KulturerbeArchitekturGeschichte

Die Kathedrale von Lausanne, das Wahrzeichen der Stadt, thront seit mehr als acht Jahrhunderten über der Stadt. Sie ist ein Meisterwerk der Gotik und besticht durch die Harmonie ihrer Architektur, den Reichtum ihrer Skulpturen und die Ruhe, die sie ausstrahlt. Von ihrem Turm aus eröffnet sich ein außergewöhnliches Panorama über die Dächer der Cité, den Genfer See und die Alpen.

Aufgrund der Renovierung der Gewölbe im südlichen Querschiff werden die Rose und ihre Glasfenster bis zum Frühjahr 2027 unzugänglich sein.

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Mehr Informationen

Dank seiner hervorragenden Kochkunst hat es das Jacques Restaurant in den Gault&Millau 2022 geschafft. 
Chefkoch Jacques Allisson verwöhnt Sie mit Gerichten, die er mit lokalen und mediterranen Produkten zubereitet. Vor wenigen Jahren hatte der ehemalige Küchenchef der Auberge de l’Onde in St-Saphorin die Entscheidung getroffen, seine Kochkunst in Lausanne zu zeigen. 
Bestellen Sie das Mittagsmenü oder wählen Sie in der Speisekarte aus fünf Vorspeisen, vier Hauptgerichten, zwei Desserts und Käse aus.
© Maud Guye-Vuillème

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