Racines

Wo?
Rue Neuve 11

Dieser Familienbetrieb bietet eine 100 Prozent vegane Küche: fantastische Auswahl an Sandwiches, Salaten, warmen Gerichten, frisch gepressten Säften und hausgemachten süssen Köstlichkeiten. Auch glutenfreie Optionen fehlen nicht.
Tipp vom Food Insider "Sonia": Auf der regelmässig ändernden Brunchkarte vom Samstag stehen auch immer wieder kreative salzige Pancakes ‒ einfach himmlisch!
Highlight: Cremiger Hummus

Nützliche Informationen

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Adresse

Rue Neuve 11
1003 Lausanne

Wie geht man dorthin

Zeitpläne

Von 01.01.2026 bis 31.12.2026
Offen
Geschlossen
Lundi
Geschlossen
Mardi
08:00 - 17:00
Mercredi
08:00 - 17:00
Jeudi
08:00 - 17:00
Vendredi
08:00 - 17:00
Samedi
08:00 - 16:00
Dimanche
Geschlossen

Dieses Restaurant bietet glutenfreies Essen an.

Kathedrale von Lausanne

KulturerbeArchitekturGeschichte

Die Kathedrale von Lausanne, das Wahrzeichen der Stadt, thront seit mehr als acht Jahrhunderten über der Stadt. Sie ist ein Meisterwerk der Gotik und besticht durch die Harmonie ihrer Architektur, den Reichtum ihrer Skulpturen und die Ruhe, die sie ausstrahlt. Von ihrem Turm aus eröffnet sich ein außergewöhnliches Panorama über die Dächer der Cité, den Genfer See und die Alpen.

Aufgrund der Renovierung der Gewölbe im südlichen Querschiff werden die Rose und ihre Glasfenster bis zum Frühjahr 2027 unzugänglich sein.

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Victoria, die green smoothie
Der Lausanner empfiehlt
Victoria die green smoothie
This small café is managed by a family of Italian origin. Everything is homemade – and you can tell that from the flavours! All dishes are vegan, without gluten and made from organic and local products. My favourite dish is their veggie quiche with a blueberry cookie for dessert (it’s impossible to resist…).

Mehr Informationen

Das Familienunternehmen, das bereits auf dem Markt Riponne präsent ist, bietet vegane Speisen an, die mit frischen, lokalen Bio-Produkten zubereitet werden und vor Ort verzehrt oder mitgenommen werden können. Frische Säfte der Saison, köstliche Snacks für den kleinen Hunger zwischendurch, aber auch gekochte Gerichte, die Ihnen schmecken werden.
© Racines

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