© Marcel Gillieron
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Restaurant de l'Hôtel de Ville

Wo?
Rue d'Yverdon 1
Zeitpläne
Von Mardi bis Samedi
09:30 - 23:30

Seit 30 Jahren ist das Restaurant mit drei Sternen ausgezeichnet. Die Küchenchefs Benjamin und Fredy Girardet, dann Philippe Rochat, Benoît Violier und heute Franck Giovannini erheben das „Crissier“ zu einem der internationalen Gourmettempel.
Tipp vom Food Insider "Jennifer Segui": Vorzüglichkeit und Tradition werden im Hôtel de Ville de Crissier grossgeschrieben und machen jeden Aufenthalt zu einem Erlebnis für sich. Am besonderen Gästetisch lässt es sich wunderbar die Arbeit der Küchenbrigade in der hochmodernen Küche beobachten.
Highlight: Petits pois-Carottes (Erbsen mit Karotten)

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Adresse

Rue d'Yverdon 1
1023 Crissier

Wie geht man dorthin

Zeitpläne

Von 01.01.2026 bis 31.12.2026
Offen
Geschlossen
Lundi
Geschlossen
Mardi
09:30 - 23:30
Mercredi
09:30 - 23:30
Jeudi
09:30 - 23:30
Vendredi
09:30 - 23:30
Samedi
09:30 - 23:30
Dimanche
Geschlossen

Phone icon +41 21 634 05 05

Email icon E-Mail

External link icon Webseite

Gault&Millau iconGault&Millau icon3 Michelin-Sterne iconGuide Délicieux

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Das in der Nähe von Lausanne gelegene Dorf Crissier ist Gastronomen dank seinem Hôtel de Ville weltweit ein Begriff und ist mit drei Michelin-Sternen und 19 GaultMillau Punkten bewertet.