Champion suisse 2025-2027, l’artisan boulanger et pâtissier de Grandson est arrivé à Lausanne en novembre 2023. Il propose une superbe gamme d’épicerie, des moelleuses pâtes de fruits jusqu’aux bonbons au chocolat fruités, gourmands ou inventifs.
Le truc en + de la food insider «du food insider» : la large gamme salée et sucrée à déguster en take-away
Le plat Coup de cœur: les petits beurres Grand Cru
Guide DélicieuxSituée à la Sallaz, la Boulangerie Ackermann perpétue depuis 1960 un savoir-faire artisanal transmis sur trois générations. L'établissement propose pains au levain, pâtisseries, viennoiseries et chocolats faits maison. Un service traiteur est également disponible pour les événements.
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