Blondel

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Chez Blondel, tous les chocolats sont confectionnés de manière artisanale par une petite équipe de production à la rue de Bourg, juste derrière la boutique.

La boutique a été transformée en 2019 pour recréer à l’identique l’esprit d’époque du plus ancien magasin de l’enseigne à la rue de Bourg.

Anecdote
En mars 2015, la chocolaterie Blondel a accueilli John Kerry, alors secrétaire d’Etat des Etats-Unis durant la présidence de Barack Obama, de passage à Lausanne. Cette visite, dans un magasin sans client pour l’occasion, reste dans les mémoires du personnel présent… sans parler du service d’ordre placé devant la boutique !