Le Fraisier

Wo?
Ruelle Grand St-Jean 9

Antike Möbel, Bücher, mit Blumen und Zierdecken geschmückte Tische, aber vor allem eine frische, feine Küche verwöhnt hier die Augen gleichermassen wie den Gaumen. Eine Adresse, die man am liebsten für sich behalten würde.
Tipp vom Food Insider "Tania Brasseur": Abends organisiert die Küchenchefin Fatima Ribeiro regelmässig Gourmet-Dinner, die Literatur und Gastronomie miteinander verbinden (nur mit Reservierung).
Highlight: Jedes Tagesmenü!

Nützliche Informationen

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Adresse

Ruelle Grand St-Jean 9
1003 Lausanne

Wie geht man dorthin

Zeitpläne

Von 01.01.2026 bis 31.12.2026
Offen
Geschlossen
Lundi
Geschlossen
Mardi
09:00 - 15:30
Mercredi
09:00 - 15:30
Jeudi
09:00 - 15:30
Vendredi
09:00 - 15:30 / 18:30 - 23:00
Samedi
09:00 - 15:30
Dimanche
Geschlossen

Kathedrale von Lausanne

KulturerbeArchitekturGeschichte

Die Kathedrale von Lausanne, das Wahrzeichen der Stadt, thront seit mehr als acht Jahrhunderten über der Stadt. Sie ist ein Meisterwerk der Gotik und besticht durch die Harmonie ihrer Architektur, den Reichtum ihrer Skulpturen und die Ruhe, die sie ausstrahlt. Von ihrem Turm aus eröffnet sich ein außergewöhnliches Panorama über die Dächer der Cité, den Genfer See und die Alpen.

Aufgrund der Renovierung der Gewölbe im südlichen Querschiff werden die Rose und ihre Glasfenster bis zum Frühjahr 2027 unzugänglich sein.

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Le Fraisier bietet ein grossartiges kulinarisches Erlebnis in Lausanne. Veggie-Menüs unter der Woche am Mittag, mit frischen Produkten zubereitet und in einem schönen Vintage-Dekor serviert ‒ ich liebe es einfach. Ein Genuss für Augen und Gaumen!

Mehr Informationen

Die Speisen hier basieren hauptsächlich auf Gemüse, Obst und Salaten, zu denen häufig Frischkäse gereicht wird. Hier sollen Spass, Geschmacksvielfalt und Originalität in gemütlicher Atmosphäre vereint werden.

Es werden saisonale, lokale und biologische Produkte verwendet.
© Le Fraisier

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