Aux Merveilleux de Fred

Le pâtissier Frédéric Vaucamps, originaire du nord de la France, a revisité un gâteau qui lui est cher : le Merveilleux. Il s’approprie la recette en y apportant de la légèreté et sa version du Merveilleux (gourmandise à base de meringue à la crème) est vite devenue un incontournable, tout comme les cramiques (brioches) et les gaufres flamandes.

Dans ses boutiques, qui portent le nom de son gâteau phare «Aux Merveilleux de Fred», Frédéric Vaucamps allie à la fois savoir-faire et tradition afin de proposer des produits de qualité dans des boutiques incarnant l’élégance à la française.